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老姜打卡杭帮菜!春茶配春鲜,杭帮菜的顶流就是它

老姜打卡杭帮菜!春茶配春鲜,杭帮菜的顶流就是它

2025-04-04 17:52:00

潮新闻今日(4月4日)清明。在杭州的四季风物中,采摘自清明之前的明前西湖龙井,是中国春茶的顶流。用明前西湖龙井,搭配春季时令的手剥河虾仁,便会催生出一道风雅绝伦的杭州名菜——龙井虾仁。今天《老姜打卡杭帮菜》就来说说这道菜。在西湖国宾馆行政总厨、中国烹饪大师施乾方看来,龙井虾仁是“杭州春天最好的体现”
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‌崂山云雾茶场:雨前茶香满园,200亩有机茶园采摘忙

‌崂山云雾茶场:雨前茶香满园,200亩有机茶园采摘忙

2025-04-16 10:19:00

4月15日,位于崂山区金家岭街道王家村的崂山云雾茶场正式开启2025年雨前茶大规模采摘。崂山云雾茶场以200余亩有机茶园为依托,将为广大市民献上今春第一缕“鲜爽”。雨前茶鲜嫩喜人。走进崂山云雾茶场,仿佛踏入一个远离尘嚣的世外桃源。茶园依山势而建,茶田错落有致,一垄垄雨前茶树在春风的吹拂下轻轻摇曳,嫩
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